Înainte de a deveni regina vinurilor, șampania a fost vinul regilor. Destinul neobișnuit al sampaniei începe in Evul Mediu, când odată cu încoronarea primului rege al Franței in regiunea Champagne a fost consacrat si vinul din regiunea cu același nume, in seara Crăciunului din anul 496.
Iar de-a lungul secolelor, in orașul Remis, din inima regiunii Champagne, au avut loc ceremoniile de încoronare a regilor Franței, unde șampania avea un loc bine desemnat și nelipsit. Motiv pentru care șampania a devenit vinul emoției, a evenimentelor importante din viata unui om si a ceremoniilor de inaugurare, cum ar fi inaugurarea canalului Mânecii, dintre Anglia si Franța; cucerirea Everestului de către Pierre Mazeaud in 1978 sau pur si simplu câștigarea turneului de Formula 1, de către oricare dintre piloți, toți sărbătoresc cu aceiași emoție si cu același vin, șampania !
Denumirea oficiala a vinului de Champagne s-a realizat la începutului secolului XX, când șampania devenise deja un mit, prin libertatea adusa secolului XVII de către efervescența sa, prin călătoriile internaționale la cererea conducătorilor de stat ale acelor vremuri si prin popularitatea ieșită din comun in cadrul artei, apărând in piese ca "Traviata" lui Verdi sau tablourile pictorului Juarez Machado. Asa ca denumirea de șampanie este o referință directa adusa producătorilor si consumatorilor care apreciază autenticitatea, calitatea...si idealurile.
Brut sau demi-sec? 90% din vinul de Champagne este brut, acest lucru înseamnă concentrația mica de zahar ce se găsește in compoziția sa, 3 grame la litru, iar asta ii mărește adaptabilitatea in numeroase circumstanțiate fiind motivul pentru care este cel mai consumat astăzi. Cel demi-sec primește o concentrație mai mare de zahar intre 32 si 50 de grame la litru, oferindu-i evident un gust mai dulce
"Maisons de Champagne" - sunt societățile agricole comerciale si industriale, unde prin controlarea mijloacele necesare se realizează distribuirea la nivel mondial a "Grande Marque de Champagne" (marile mărci de șampanie), cele mai cunoscute international fiind :
Pentru Menthe Creative Bar șampania este un element omniprezent din cadrul oricărei ceremonii, iar prin lejeritatea sa poate cristaliza momentul seducător al unui cocktail încărcat de emoții si bucurie !
Iar de-a lungul secolelor, in orașul Remis, din inima regiunii Champagne, au avut loc ceremoniile de încoronare a regilor Franței, unde șampania avea un loc bine desemnat și nelipsit. Motiv pentru care șampania a devenit vinul emoției, a evenimentelor importante din viata unui om si a ceremoniilor de inaugurare, cum ar fi inaugurarea canalului Mânecii, dintre Anglia si Franța; cucerirea Everestului de către Pierre Mazeaud in 1978 sau pur si simplu câștigarea turneului de Formula 1, de către oricare dintre piloți, toți sărbătoresc cu aceiași emoție si cu același vin, șampania !
Denumirea oficiala a vinului de Champagne s-a realizat la începutului secolului XX, când șampania devenise deja un mit, prin libertatea adusa secolului XVII de către efervescența sa, prin călătoriile internaționale la cererea conducătorilor de stat ale acelor vremuri si prin popularitatea ieșită din comun in cadrul artei, apărând in piese ca "Traviata" lui Verdi sau tablourile pictorului Juarez Machado. Asa ca denumirea de șampanie este o referință directa adusa producătorilor si consumatorilor care apreciază autenticitatea, calitatea...si idealurile.Brut sau demi-sec? 90% din vinul de Champagne este brut, acest lucru înseamnă concentrația mica de zahar ce se găsește in compoziția sa, 3 grame la litru, iar asta ii mărește adaptabilitatea in numeroase circumstanțiate fiind motivul pentru care este cel mai consumat astăzi. Cel demi-sec primește o concentrație mai mare de zahar intre 32 si 50 de grame la litru, oferindu-i evident un gust mai dulce
"Maisons de Champagne" - sunt societățile agricole comerciale si industriale, unde prin controlarea mijloacele necesare se realizează distribuirea la nivel mondial a "Grande Marque de Champagne" (marile mărci de șampanie), cele mai cunoscute international fiind :
- Cristal de LOUIS ROEDERER
- Dom Perignon de MOËT & CHANDON
- Comtes de Champagne de TAITTINGER
- Grand Siecle de LAURENT-PERRIER
- R.Lalou de MUMM
- Dom Ruinart de RUINART
- Belle Epoque de PERRIER-JOUËT
- La grande dame de VEUVE CLICQUOT
- Charlie de CHARLES HEIDSIECK
- Noble Cuvee de LANSON
- Winston Churchill de POL ROGER
- Louise de POMMERY
- Amour de DEUTZ
- Femme de Champagne de DUVAL LEROY
Pentru Menthe Creative Bar șampania este un element omniprezent din cadrul oricărei ceremonii, iar prin lejeritatea sa poate cristaliza momentul seducător al unui cocktail încărcat de emoții si bucurie !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu